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调香白酒从白酒分类中剔除

牛栏山二锅头不再是白酒?

  调香白酒从白酒分类中剔除

  牛栏山二锅头不再是白酒?

  随着白酒新国标将于6月1日正式实施,调香白酒将从白酒分类中剔除。近日有媒体报道称,低端白酒品牌将受冲击,牛栏山二锅头也要被白酒除名。

  新标准出台后,液态法白酒和固液法白酒将明确不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂。换句话说,符合“白酒”定义的,此后只有纯粮酒。这也意味着,使用食品添加剂的调香白酒被从白酒分类中剔除。

  目前市面上符合调香白酒(白酒风格的配制酒)定义的,包括牛栏山陈酿白酒、剑南春绵竹大曲、泸州老窖老窖世家·精品、老村长香满堂等多个知名品牌旗下系列产品。以致有媒体报道称,“牛栏山白瓶二锅头”将不再属于白酒范围。

  对此,业内人士指出,牛栏山二锅头将被白酒“除名”的说法,属于对产品的误解,“实际上,牛栏山的陈酿系列并不属于二锅头,牛栏山本身也对陈酿白酒和二锅头作出明确区分。”

  “陈酿系列只是牛栏山白酒系列的一个分支,占比不是很高。”该业内人士认为,白酒新国标的出台,对牛栏山二锅头系列的影响不大。(据中新网)

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